初心者に教える！酵素ファスティングのやり方・期間・食事メニューとは

こんにちは！
美的ココ編集部です。


突然ですが、あなたは『ファスティング』という言葉を聞いたことはありますか？

ファスティングとはいゆわる『断食』のこと。

断食と聞くと過酷でツラそうなイメージがあるかもしれませんが、『酵素ファスティング』という酵素を利用したプチ断食は
健康にも美容にもダイエットにも良いと評判です。

人気の秘密は『短期間のガマンでカラダに良い結果をもたらしてくれる』というところ。

今回は、酵素ファスティングについてこんなテーマで掘り下げていきます♪

この記事を読んだあなたは酵素ファスティングについて知ることができ、酵素ファスティングに初めて挑戦たいと考えている人もすぐに準備して始めることができます。

正しいやり方を知れたあなたは、周りの友達に自慢できるカラダをゲットできるかもしれません。

あるいは将来、みんながエイジングケアにチカラを入れるなか、余裕をもって数歩進んだケアに取り組むことができ、他の女性から美魔女と尊敬されるようになるかもしれませんね。

今ダイエットを考えている方や、美容・健康について気になっている方は必見です！

ファスティングと酵素とは？

先ほど説明したように、ファスティングとは断食のことです。

ですが普通の断食の『水だけで過ごす』こととは違い、このファスティングは栄養を補給しながら行なう、簡単に言うと『置き換えダイエット』。

酵素に置き換えて断食することで、生活に必要なエネルギーが補給できるというものなんです。

ファスティング

英語でfastという『断食』『絶食』を意味する言葉です。

修行としても使われていましたが、民間で古くから行なわれていた健康法のひとつでもあります。
今では健康・美容・ダイエットに効果があるとして注目を浴びているんです。

本当に効果があるの？と思ってしまうかもしれませんが、その効果は2016年にノーベル賞を受賞した大隅栄誉教授の『オートファジー』の仕組みで実証されています！


・周期的に絶食することで体内の免疫システムのスイッチが押されること
・断食中に栄養不足になると細胞内のタンパク質を分解して再利用し、より良いタンパク質へ変えること


これが科学的に解明されたことで、ファスティングは更に人気に。

また、酵素と組み合わせるとファスティングはもっと効果的になりますよ♪

酵素

体内の酵素には『消化酵素』と『代謝酵素』というものがあります。


✔消化酵素
　摂取した食べ物を消化する際に使われる酵素。

✔代謝酵素
　消化酵素で分解された栄養分をエネルギーに変える際に使われる酵素。


しかし、体内にある酵素は歳を重ねるごとに失われ、20代を過ぎると激減します。

そのため食べ物が消化酵素の負担になり、代謝酵素の働きを鈍らせてしまいます。

結果、酵素不足なカラダは『脂肪が燃焼しにくく代謝しにくい状態』になってしまうんです！
酵素不足が太りやすい原因だったんですね。

また、酵素はミネラルやビタミンにはなくてはならない存在。
ミネラルやビタミンは酵素なしでは働くことができません。

どれだけカルシウム・ビタミンCなどのサプリメントを飲んでも美容や健康に影響しない、という人は酵素不足が原因だったんです。


これにファスティングを足すと、食べ物を食べないので消化酵素を温存することができます。
それに、ファスティングの効果を酵素がサポートするので、より良いファスティング効果を得られることができるんですよ！

酵素ファスティングの15の効果

酵素ファスティングで期待できる効果には健康・美容・ダイエットがあるとお伝えしましたが、具体的に『何の効果を目的にしている人』がいるのかをご紹介します！

この中に、あなたが自分のカラダで気になっている点はありましたか？

酵素ファスティングなら短期間でできますし、目的以外の効果もあるので試してみる価値は大きいと思います。

酵素ファスティングの方法と注意点

ファスティングには3つの期間があります。

ファスティング期間を5日間にすると、同じ5日間ずつの準備期間・回復期間をつくることがファスティング成功のコツ。

女性は体調が万全な生理後から始めるようにしましょう。

病気を患っている方は、お医者様へ相談した上で行うようにしてくださいね。

では、正しい酵素ファスティングの方法をお教えしますね。

1.準備期間：食事制限をする

ファスティングする期間と同じ日数～それ以上の日数をかけて、カラダの事前準備を行います。
この期間を十分に確保しておかなければ、ファスティング期間の急激な変化にカラダがついていけず頭痛・吐き気などの体調不良や、ファスティング効果が得られにくくなります。


✔暴飲暴食
✔栄養の偏り
✔コンビニや外食多め
✔濃いめの味が好き


また、上記に当てはまる人はこの日数を『＋3日以上』とっておく必要がありますよ。

期間中の食事は和食を腹5～7分目で済ませましょう。
アルコール・カフェイン・油脂などは避け、塩分・糖分は控えてください。

前日はいゆわる病人食と言われる、お粥・野菜を柔らかく煮たお味噌汁など『胃に優しく柔らかい食事』をすることもポイントです。


NG食材

OK食材

2.ファスティング期間：水と酵素で過ごす

カラダのリセットをするこの期間は食事せず、水と酵素で過ごします。

酵素はドリンクタイプとサプリタイプに分かれます。

ドリンクタイプの方が効果があるというのが世間の常識。

しかし、実はドリンクタイプには糖分が多く含まれていて、中には60%が糖分でできている酵素ドリンクも存在するんです！

糖分はファスティングの敵なので、酵素選びで間違えてしまうと意味のないものに……。

一般的には糖分量を公開をしていないショップが多いので、サプリを選ぶことをオススメします。

とはいえ、今は糖分・カロリーオフのドリンクも販売されていますよ。

よく吟味して選んでくださいね。


ファスティング期間中は1.5～2Lの水を飲むように心がけましょう。

毒素の含まれる水道水や硬水は避け、軟水の天然水や還元水を選ぶのがベストです◎


また、断食をしているこの期間は様々なトラブルに見舞われやすくなります。

いずれにせよ、空腹以外のトラブルがあった場合は無理をしてはいけません。
中断もしくはファスティング期間を予定より短くし体調を最優先に考え、病気にかかった際はすぐにかかりつけの病院で受診するようにしましょう。

最低限の栄養分しか摂取しない期間になるので、長距離の移動や激しい運動は避けましょう。
ヨガなどの有酸素運動は短時間で取り入れると有効的ですよ。

3.回復期間：食生活を少しずつ通常に戻す

食のインプットをするこの期間は、準備期間と同じ日数もしくはそれ以上の日数をかけて、食事にカラダを慣らしていきます。

断食後は食べ物からの栄養吸収率がとても高くなっているので、カラダに悪いものを摂取しないことがポイント。
香辛料などの刺激物・焼肉などの油もの・コンビニ弁当やインスタント食品・アルコール・たばこなどは控え、準備期間中と同じような食事をするようにしましょう。


また、急にたくさんの量を食べるのではなく、徐々に量を多くしていってくださいね。

この期間の食事を失敗すると効果が現れないことが多く、体調不良になりやすいので要注意です。

✔️1日目はお粥＋具の入っていないお味噌汁を少量ずつ
✔️2日目はお粥or少量のご飯＋野菜を柔らかく煮たお味噌汁
✔️3日目はご飯＋魚料理＋柔らかいおかず

といったように自分に合わせて調整し徐々にレベルアップしながら食事をしましょう。

★ファスティングは定期的に

ファスティングはあくまでも『状態のリセット』。
この状態が続くわけではなく、定期的に行なうことによってカラダに悪いものを抜き、再生できるというものです。

良い状態を長く保ちたいのであれば、酵素を毎日取り入れるようにしましょう。
次にファスティングする時の効果も出やすくなりますよ。

ドリンクタイプだと1本が数千円～2万円前後と高額なので、1袋に30～60粒ほど入っていて1ヶ月間程もつサプリタイプがオススメ◎

⇒おすすめのサプリタイプの酵素をみてみる

初心者におすすめの期間と食事メニュー

断食をすることってカラダに不調がないか不安ですよね。
初めてならとても勇気がいることだと思います。

今回はそんなあなたのために、初心者でも気軽に挑戦できるオススメの期間と食事メニューをご紹介します！

初心者は2日間でファスティング

ノーベル賞を受賞したオートファジーの解明でも『2～4日間食べないことは免疫システムの再生を促す』と実証されているとおり、2日間でもファスティング効果を得られることが可能です。

大きな目標を立てたいかもしれませんが、最初は無理せず2日間のファスティングで行ってみましょう。

準備期間を回復期間は3日間ずつ。
慣れない断食で体調に左右してはいけないので、ファスティング期間は仕事や体を動かす習い事などはお休みしましょう。

初心者向けの食事メニュー

初めての挑戦で食事を考えなくちゃいけないなんて！
とお困りのあなたへ、おすすめの献立を考えてみたので参考にしてみてくださいね。


準備期間

▲1日目・2日目
　朝：かゆ・野菜みそ汁・みかん
　昼：かゆ・野菜みそ汁・もずく・ちくぜん煮
　夜：とうふ・かぼちゃの煮つけ・ほうれん草のおひたし

▲3日目
　朝：具なしみそ汁・みかん
　昼：かゆ・野菜みそ汁
　夜：かゆ・野菜みそ汁


ファスティング期間

▲1日目・2日目
　水2L+酵素


回復期間

▲1日目
　朝：重湯orかゆ少量(約50g)・うす味具なしみそ汁
　昼：かゆ(100～150g)・具なしみそ汁
　夜：かゆ(100～150g)・具なしみそ汁

▲2日目
　朝：かゆ(100～150g)・具なしみそ汁
　昼：かゆ(お好みの量で)・野菜みそ汁・塩分控えめ梅干し
　夜：米少量(約100g)・野菜みそ汁・納豆

▲3日目
　朝：米少量(100g)・野菜みそ汁・みかん
　昼：米(お好みで)・野菜みそ汁・筑前煮・サラダ
　夜：米(お好みで)・野菜みそ汁・ほうれん草のおひたし・ひじき・サラダ


4日目は魚、5日目はささみを加えるなどして通常の食事に戻していきましょう。
急な変化はカラダへ負担を与えてしまうので、自分の体調に合わせて調整してくださいね！

酵素ファスティングをやってみた人の感想

実際に酵素ファスティングを経験した方の感想を集めてみました。

※個人の感想であり、効果を保証するものではありません。


いかがでしたでしょうか？
酵素ファスティングの空腹時のツラさは誰もが経験しているようですね。

準備期間・回復期間を怠っていたり、正しい食事をしていなかったり、正しい方法でファスティングできていないと酷い体調不良になってしまうので注意しなくてはいけませんね。
栄養が偏った食生活や、暴飲暴食をしている人は準備期間を長めにとるようにしましょう。

デメリットもありますが、私は『正しいやり方』『短い期間』『色々な効果』がキレイを目指す女性の強い気持ちを支えているのではないかと感じます。

酵素ファスティングのまとめ

普通の美容法や健康法などは実証されたものではなく、信憑性に欠けるものばかりが存在しています。
そんな中で、ファスティングは古くから利用されている証明されたものです。
酵素のチカラでそのパワーを最大限に引き出してあげましょう。

酵素ファスティングは注意しなくてはならないことがたくさんありますが、正しい方法を実践して得られる効果は様々です。

カラダの中の不要なものを2～3ヶ月のペースで定期的にデトックスして、健康で美しい女性を目指しましょう。



最後までお読みいただきありがとうございました。

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